++++++++++++++++++++++++++
TitleТест -  ВиноTitle
*****************************************************************
К какому периоду относится самая древняя находка, свидетельствующая о существовании виноделия?
5400—5000 гг. до н. э.
4100—4000 гг. до н. э.
500—550 гг. н. э.
5400—5000 гг. до н. э.
*****************************************************************
Какой крепостью может обладать вино?
9—22%
9—16%
9—25%
9—22%
*****************************************************************
Какого вида вина не существует?
Креплёного
Натурального
Цветного
Цветного
*****************************************************************
Каким способом получают вино?
Полным или частичным спиртовым брожением виноградового сока
Сушением винограда и выпариванием из него танинов
Этанол смешивают с виноградным суслом
Полным или частичным спиртовым брожением виноградового сока
*****************************************************************
Как называется наука, которая изучает вина?
Экология
Энология
Энтология
Энология
*****************************************************************
Какое вино принято употреблять перед едой для пробуждения аппетита?
Розовое игристое
Белое сухое
Мадеру или херес
Мадеру или херес
*****************************************************************
Как называется органолептическая оценка вина?
Дегустация
Декантация
Купаж
Дегустация
*****************************************************************
Что из перечисленного не относится к специальным винам?
Сладкие вина
Полусладкие вина
Десертные вина
Полусладкие вина
*****************************************************************
К какому году относится самое старое в мире креплёное вино «Херес де ла Фронтера», несколько бутылок которого хранятся в крымском энологическом музее?
К 1775 году
К 1815 году
К 1880 году
К 1775 году
*****************************************************************
Из какого винограда изготавливается розовое вино?
Из белого
Из красного
Из смеси белого и красного
Из красного
*****************************************************************
++++++++++++++++++++++++++
